醋溜绿豆芽

这道菜简单易行,清爽利口。

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需要准备的材料有:绿豆芽、葱、干辣椒、白醋、盐。

制作过程如下:

绿豆芽洗净淋干水,把葱和干辣椒切段待用。

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锅中放入适量油,烧至八成热,放入葱花辣椒炝锅。闻到香味后加入绿豆芽,快速翻炒几下。

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翻炒几下后加入适量白醋和盐,继续翻炒两分钟左右,然后出锅。

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这道菜总耗时不超过5分钟,总成本约¥3。

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